Дървените зеленчуци за рязане са изработени от висококачествен дървен материал.
Всеки зеленчук се "реже" на две, три или четири части, като с помощта на дървеното ножче се разлепват велкро лепенките по средата. Играта цели детето да поставя всеки зеленчук на дъската и да го разрязва с ножчето.
Дървените зеленчуци и играта с тях подпомагат развитието на фината моторика, координацията очи-ръце, комбинирането на съответстващи части, осъзнаването за причинно следствена връзка, цветовото възприятие, ориентацията в пространството .